कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सूखे मेवों को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें और उसे ऑरेंज जूस में भीगा के 3-4 घंटो के लिए रख दें।
- 2
4 घंटों के बाद एक बाउल में बटर और कैरेमल की हुई शक्कर को अच्छी तरह मिला लें उसमे आटा,मिल्कमेड,बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।फिर उसमें अदरक का रस और दालचीनी पाउडर डालकर दोबारा अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
- 3
फिर इस बैटर में भिगाये हुए मेवे डालकर ब्लेंड कर लें।
- 4
केक टिन को अच्छी तरह ग्रीस कर बटर पेपर लगाएं। फिर केक का बैटर इसमें डाल दें। और ऊपर से थोड़े मेवे डालकर 180℃ पर 50 से 60 मिनिट के लिए बेक होने के लिए रख दें।
- 5
लगभग 1 घंटे बाद टेस्टी व्हीट प्लम केक तैयार है।
कुकस्नैपस
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