Bubur ketan gula merah
Pmy ketan 1/2 liter, pengen bubur tp bukan bubur ketan hitam.. Pengennya sih bikin yg ijo, rasa pandan, tp berhubung drmh pny sirup gula merah jd manfaatkan yg ada..
Bubur ketan gula merah
Pmy ketan 1/2 liter, pengen bubur tp bukan bubur ketan hitam.. Pengennya sih bikin yg ijo, rasa pandan, tp berhubung drmh pny sirup gula merah jd manfaatkan yg ada..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, rendam min 2 jam (me dr mlm), setelah 2 jam buang airnya, lalu bilas lg dg air mengalir.
- 2
Masak air di dandang, masukkan ketan, kukus ± 30 menit.
- 3
Selama menunggu ketan dikukus, buat santannya (me blender) lalu peras airnya. Masak santan dg api kecil, beri garam & daun pandan hingga mendidih, angkat.
- 4
Setelah ketan dikukus selama 30 menit, angkat. Masak 1 lt air dlm panci dg daun pandan & garam hingga mendidih, masukkan ketan jgn lupa aduk sesekali. Masak hingga air tersisa setengahnya.
- 5
Terakhir masukkan gula merah & gula pasir, masak hingga air habis, dinginkan, tata dlm gelas cup. Tuang santan, bubur siap dihidangkan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar