Onde kuah Jahe Gula pasir / TANG YUAN

Name: Onde kuah Jahe Gula pasir / TANG YUAN
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.2 ltr air; 150 gr jahe; 3 batang serai; 200 gr gula pasir; 500 gr tepung ketan putih; 2 sdm tapioka/kanji; 300-400 ml air (kalo uda bisa dibentuk stop); Pewarna makanan hijau, merah

Rency Christi @Rencychristi

Denpasar

#MasakanUntukIbu

Lebih banyak

Onde kuah Jahe Gula pasir / TANG YUAN

Rency Christi @Rencychristi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kuah
1.2 ltrair
150 grjahe
3 batangserai
200 grgula pasir
Onde
500 grtepung ketan putih
2 sdmtapioka/kanji
300-400 mlair (kalo uda bisa dibentuk stop)
Pewarna makanan hijau, merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah: rebus semua jadi 1, 10menit. Tutup
2

Onde: campur semua bahan, proses tuang air pelan-pelan ya,, kalo udah bisa dibentuk, stop.
3

Bagi 3, beri pewarna hijau, merah, dan 1 dibiarkan putih. Bulatkan kecil. Letakan di piring tabur sedikit tepung tapioka
4

Rebus di air mendidih sampai mengapung, angkat tiriskan, bilas/rendam air 1 menit. Lalu campur ke kuah jahe. Sajikan