Tahu Kwalik

Name: Tahu Kwalik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu pong; 200 gr tapioka; 2 batang daun bawang,iris; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 100 ml air panas; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 1/2 sdt merica; Sambal rawit kecap:; 1 genggam rawit merah,potong-potong; 2 sachet kecap manis; 1 buah jeruk limau,peras airnya; (campur jadi satu)

hanna aisya @hannaAisya

Bekasi,

Recook recipe by melany sam's

Lebih banyak

Tahu Kwalik

hanna aisya @hannaAisya

Bekasi,

Recook recipe by melany sam's

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu pong
200 grtapioka
2 batangdaun bawang,iris
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
100 mlair panas
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
3 butirbawang merah
1/2 sdtmerica
Sambal rawit kecap:
1 genggamrawit merah,potong-potong
2 sachetkecap manis
1 buahjeruk limau,peras airnya
(campur jadi satu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah tahu,lalu balik dan keluarkan isinya,sisihkan.
2

Dalam wadah,campur tapioka,daun bawang,garam,kaldu bubuk,dan bumbu halus. Lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit,aduk hingga rata,masukkan juga isian tahunya,aduk asal rata saja. Tekstur adonan lengket seperti lem.
3

Ambil kulit tahu yg sudah dibalik,isi dg adonan,lakukan sampai habis. Lalu goreng dg minyak panas api sedang hingga kering.
4

Sajikan dg sambal rawit kecap.
5

Selamat mencoba😁😁