पहले कड़ाई में घी डाल कर आटे को भूज ते है

फिर सब मेवा को भूज लेते है जैसे मखाने काजू बादाम मिंगी ओर पिस्ता ओर

फिर कड़ाई में पानी ओर चीनी गुड दाल कर खूब खड़कते है फिर उसमे सोठ पाउडर और मेवा को डाल लेते है भून हुए आटे को भी डाल लेते है

मिला कर खूब चलाते है फिर खूब के फिर हरीडा त्यार हो जाता है गेस बन्द कर देते है