चटपटी वेज नूडल्स (Chatpati veg noodles recipe in hindi)
jyoti prasad @cook_13672808
चटपटी वेज नूडल्स (Chatpati veg noodles recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले नूडल लीजिए और उनके टुकड़े कर लीजिए उसके बाद एक अलग बर्तन में पानी को उबालें तथा उसमें तेल तथा नमक डालकर नूडल्स को नरम होने तक उबाले जब नूडल्स उबल जाऐ तो उसे किसी बर्तन मे छान ले और ठंडे पानी से धो ले और अलग रखे
- 2
उसके बाद एक कढ़ाई में तेल को गर्म करे और उसमें प्याज, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी डाल कर चलाते रहे
- 3
और अच्छे से भुने अब उसमे हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डाल कर हल्का भुने अब उस मे उबला हुआ नूडल्स डाले
- 4
और अदरक, लहसुन और हरी मिर्च कूटा हुआ डाल कर मिला लें अब उसमे सारे सॉस डाले
- 5
और अच्छे से मिला ले चटपटी वेज नूडल्स बनकर तैयार है नूडल्स को एक प्लेट मे निकले खाऐ और खिलाऐं।
कुकस्नैपस
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