Strawberry Thumbprint Cookies
Strawberry Thumbprint Cookies
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit sampai adonan pucat dan halus.
- 2
Tambahkan kuning telur, mixer kembali sampai tercampur rata
- 3
Masukkan susu bubuk, maizena, baking powder dan tepung terigu hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung.
- 4
Ambil 1/2 sendok teh adonan (saya pakai sendok takar ya) bulatkan adonan, lalu celupkan ke dalam putih telur dan guling gulingkan. Setelah itu angkat adonan menggunakan garpu agar putih telurnya turun kembali.
- 5
Guling gulingkan kedalam parutan keju. Kemudian tata di loyang. Lalu pipihkan sedikit bulatan tersebut agar agak tipis, kemudian pencet bagian tengahnya menggunakan jari jempol. Lakukan sampai habis.
- 6
Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, atur suhu 150°C api bawah selama 15 menit. Letakkan adonan di rak tengah. (saya pakai oven listrik ya, kalau oven tangkring menyesuaikan saja).
- 7
Setelah 15 menit, keluarkan adonan, pencet sedikit bagian tengahnya (karena biasanya bagian tengah kue yang sudah kita tekan menggunakan jempol tadi akan mengembang ya) lalu beri filling strawberry.
- 8
Kemudian panggang lagi selama 5 menit di rak tengah, suhu 150°C api bawah. Setelah 5 menit, ubah apinya menjadi api atas bawah dan panggang lagi selama 7-8 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)