Pakis Pedas
19 Desember 2020
Dulu waktu msh tinggal sm orangtua, ibu pernah bikin sayur ini.. Tp aq ngerasa geli liat sayur ini.. Krn bentuk tunasnya istilah jawa "mlungker2".. Jd geli ky liat ulat.. Hihihi.. Dn gak prnh aq mau mkn sayur tu.. Dan slth menikah skrg aq uda jauh sm ibu.. Stlh tinggal di kota ini aq byk menemukan sayur pakis ini.. Dan orang sini bilang sayur ini enak bgt.. Aq jd penasaran pingin nyoba wlpn awalnya rada geli.. Hehe.. Aaaahhh.. Ternyata bner2 enk.. Ada kriuk2nya saat di mkn.. Jd ketagihan masak ini.. Jd inget ibu yg jauh di sana..😘
"ibu...skrg aq bisa mkn sayur pakis"..😍
Pakis Pedas
19 Desember 2020
Dulu waktu msh tinggal sm orangtua, ibu pernah bikin sayur ini.. Tp aq ngerasa geli liat sayur ini.. Krn bentuk tunasnya istilah jawa "mlungker2".. Jd geli ky liat ulat.. Hihihi.. Dn gak prnh aq mau mkn sayur tu.. Dan slth menikah skrg aq uda jauh sm ibu.. Stlh tinggal di kota ini aq byk menemukan sayur pakis ini.. Dan orang sini bilang sayur ini enak bgt.. Aq jd penasaran pingin nyoba wlpn awalnya rada geli.. Hehe.. Aaaahhh.. Ternyata bner2 enk.. Ada kriuk2nya saat di mkn.. Jd ketagihan masak ini.. Jd inget ibu yg jauh di sana..😘
"ibu...skrg aq bisa mkn sayur pakis"..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daun pakis.. Ambil batang bagian atas.. Yg empuk saja.. Yg keras di buang.. Cuci bersih.. Tiriskan..
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri,cabe rawit.. Ulek kasar boleh.. Tomat boleh di potong dadu atau di haluskan sekalian jg boleh..
- 3
Tumis bumbu halus.. Setelah harum masukkan daun pakis.. Tambahkan sedikit air.. Aduk2..
- 4
Tambahkan gula, garam, lada, penyedap.. Aduk hingga bumbu meresap, air menyusut dan daun pakis matang..
- 5
Angkat.. Sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar