Sambal Ikan Bilis 🐟

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Hari ini saya bikin bubur Manado, trus kata temen saya, "makannya pake sambal ikan bilis enak lho.." Jadi saya nyari resep ikan bilis dan nemu yg fotonya menarik, punyanya mbak Risa Januarti. Pas dicoba, enak juga nih...! Rasanya asam, manis, pedas. Dan ternyata mudah juga bikinnya. Saya pikir bakal lengket-lengket begitu dan bakal susah diaduknya... 🤭

Sambal Ikan Bilis 🐟

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya bikin bubur Manado, trus kata temen saya, "makannya pake sambal ikan bilis enak lho.." Jadi saya nyari resep ikan bilis dan nemu yg fotonya menarik, punyanya mbak Risa Januarti. Pas dicoba, enak juga nih...! Rasanya asam, manis, pedas. Dan ternyata mudah juga bikinnya. Saya pikir bakal lengket-lengket begitu dan bakal susah diaduknya... 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan bilis
  2. 5 sdmair asam jawa
  3. 1 blokgula merah
  4. Garam
  5. Bumbu Halus
  6. 15 bhcabe keriting
  7. 3 bhcabe rawit
  8. 5 bhbawang merah
  9. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan bilis dicuci lalu digoreng sampai kering. Sisihkan

  2. 2

    Cabe keriting dan cabe rawit direbus sebentar, lalu haluskan bersama bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum, lalu masukkan air asam jawa, garam dan gula merah. Masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Masukkan ikan bilis yg sudah digoreng tadi. Aduk rata. Angkat.

  4. 4

    Ikan bilis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa