पत्तागोभी की सब्जी (patta gobi ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पत्ता गोभी को धो कर कट कर ले और उसको उबाल ले फिर एक बर्तन में हरा मटर भी उबाल लें
- 2
फिर एक कड़ाई में तेल गरम करें और उसमे हींग जीरा डाल ले और हरी मिर्च फिर उसमे कटा हुआ प्याज़ डाल कर अच्छे से भून लें
- 3
फिर जब प्याज़ हलका गुलाबी हो जाए तो अदरक लहसुन का पेस्ट डाल ले उसमे कटा हुआ टमाटर डाल कर कुछ देर तक भून लें
- 4
फिर जब अच्छे से भून जाए तो उसमे सारा मसाला डाल कर 5 मिनट तक भून लें फिर उसमें उबला हुआ मटर डाल ले और पत्ता गोभी अच्छे से पका ले 5 मिनट तक पकाए
- 5
फिर आपका गरमा गरम सब्जी बन कर तैयार है
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