Mandulakrémes (frangipane) bejgli lm-gm

A tészta receptje a receptjeim között (Fincsi gluténmentes bejgli laktózmentesen) megtalálható. Idén a marcipán-imádó családomnak kedvezve született ez a verzió. Kóstolás alapján beszavazták az állandó kínálatba. 🥰
Mandulakrémes (frangipane) bejgli lm-gm
A tészta receptje a receptjeim között (Fincsi gluténmentes bejgli laktózmentesen) megtalálható. Idén a marcipán-imádó családomnak kedvezve született ez a verzió. Kóstolás alapján beszavazták az állandó kínálatba. 🥰
Elkészítés
- 1
Amíg a tészta pihen elkészítjük a krémet: a puha vajat habosra kavarjuk a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat és simára keverjük.
- 2
Utána mehet bele a vanília, a rum, a mandula aroma és amikor mindennel kikevertük, mehet bele fokozatosan a mandulaliszt. Miután mind belement pihentessük kicsi a hűtőben.
- 3
Kinyújtjuk vékonyra a tésztát, rákenjük a krémet és megszórjuk az apróra vágott sárgabarackkal és felgöngyöljük.
- 4
Hurkapálcával megszurkáljuk. Felvert tojással megkenjük, majd kis szikkadás után újra átkenjük (kapott a tetejére mandulaforgács szórást) és 180 C fokon, alsó-felső sütéssel 30-40 perc alatt megsütjük.
- 5
Ha kihűlt szeleteljük és kóstoljuk! 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek