ढाबा स्टाइल चिकन(Dhaba style chicken recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चिकन को साफ पानी से धो लें|
- 2
मिक्सर में प्याज़,लहसुन, अदरक को बारीक पीसकर रख लें|
- 3
हरा धनिया, हरी मिर्च दही को भी बारीक पीस कर रख लें|
- 4
एक कढ़ाई मे तेल गरम करें और उस मे तेज पत्ता बढ़ीइलायची डाल कर गरम करें|
- 5
तेल में प्याज़ वाला मसाला डालें और अच्छी तरह भुने उसके बाद हरा वाला पेस्ट डाल कर भूनें जब तेल मसाला छोड़ दें तो|
- 6
चेकेन को डाल दें और चलाते हुए भूनें ढक कर 15min पका ये|
- 7
जब चिकन हड्डी से अलग हो जाए तब चेकन मसला डालकर गैस बंद कर दें|
- 8
चावल या चपाती के साथ गरम गरम सर्वे करें|
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