मिक्स ग्रिल(Mix grilled recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा, चाट मसाला, ज़र्द रंग, नीबू, अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, इन सभी मसालो का पेस्ट बना ले|
- 2
अब इस पेस्ट को पनीर, चिकन, प्याज़ और शिमला मिर्च में मिला कर 2 घंटे के लिए रख दे|
- 3
अब एक तीली में चिकन, पयाज, पनीर और शिमला मिर्च को लगा कर ग्रिल होने के लिए रख दे|
- 4
हर दो मिनट पर इसको उलटते पलटते रहे जब तक कि लाल हो जाये आवर अछी तरह सिक जाए|
- 5
चटनी के लिए. हरी मिर्च, लहसुन, नमक और धनिया पत्ती को एक साथ पीस ले|
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