Wedang ronde jahe tidak terlalu kenyal
Hujan2 cari minuman yg buat hangat badan? Wedang ronde jahe jawabannya. Wedang ronde merupakan salah satu dari sekian banyak minuman tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar jahe. Wedang ronde sendiri berasal dari Jawa Tengah yang cocok dinikmati pada sore atau malam hari. Karena berbahan dasar jahe, wedang ronde memiliki cita rasa yang menghangatkan badan. Wedang ronde ternyata adalah kuliner adaptasi dari negeri Cina yang bernama tangyuan. Wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman dan ronde berarti bola-bola ketan. Bola-bola ketan dalam wedang ronde biasanya berisi kacang dan gula merah yang sudah dihaluskan. Bola-bola ketan ini lalu disiram dengan kuah jahe. #PejuangGoldenApron3
Wedang ronde jahe tidak terlalu kenyal
Hujan2 cari minuman yg buat hangat badan? Wedang ronde jahe jawabannya. Wedang ronde merupakan salah satu dari sekian banyak minuman tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar jahe. Wedang ronde sendiri berasal dari Jawa Tengah yang cocok dinikmati pada sore atau malam hari. Karena berbahan dasar jahe, wedang ronde memiliki cita rasa yang menghangatkan badan. Wedang ronde ternyata adalah kuliner adaptasi dari negeri Cina yang bernama tangyuan. Wedang dalam bahasa Jawa berarti minuman dan ronde berarti bola-bola ketan. Bola-bola ketan dalam wedang ronde biasanya berisi kacang dan gula merah yang sudah dihaluskan. Bola-bola ketan ini lalu disiram dengan kuah jahe. #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan masing2 air dengan pandan, angkak dan air putih
- 2
Masak semua bahan wedang menjadi 1 sampai air mendidih dan agak menyusut kemudian saring.. sisihkan..
- 3
Blender / ulek kasar kacang tanah lalu beri gula, aduk rata.. sisihkan..
- 4
Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung tangmien, air hangat aduk hingga bisa dibentuk.. bulatkan, pipihkan kemudian isi dengan kacang, lalu bulatkan kembali..
- 5
Lakukan hingga habis
- 6
Panaskan air hingga mendidih, masukkan ronde dan rebus hingga matang & terapung.. angkat & tiriskan..
- 7
Bila blm mau lgsg makan, bisa direndam dengan larutan air gula pasir..
Bila lgsg makan, siap disajikan dengan kuah wedang.. selamat mencoba!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar