Κουραμπιέδες
Η συνταγή που βρήκα έλεγε 200γρ αμύγδαλα αλλά για τα γούστα μας μου φάνηκαν πολλά ..δυστυχώς όταν ήδη είχα φτιάξει τη ζύμη..
Όμως βγήκαν εύκολα τα περισσότερα οπότε υπολογίζω πως χρησιμοποίησα τα μισά και λίγο παραπάνω!
Προσαρμόστε τα και εσείς όπως σας αρέσει
Κουραμπιέδες
Η συνταγή που βρήκα έλεγε 200γρ αμύγδαλα αλλά για τα γούστα μας μου φάνηκαν πολλά ..δυστυχώς όταν ήδη είχα φτιάξει τη ζύμη..
Όμως βγήκαν εύκολα τα περισσότερα οπότε υπολογίζω πως χρησιμοποίησα τα μισά και λίγο παραπάνω!
Προσαρμόστε τα και εσείς όπως σας αρέσει
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σπάμε τα αμύγδαλα στη μέση
- 2
Κόβουμε το βούτυρο σε κυβάκια και το χτυπάμε στο μίξερ για 10-15 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει
- 3
Μόλις το βούτυρο είναι έτοιμο ρίχνουμε την άχνη και χτυπάμε για αλλά 5-8 λεπτά
- 4
Τέλος ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι το κονιάκ και τα αμύγδαλα σε μέτριο χτύπημα μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη
- 5
Φτιάχνουμε μπαλίτσες των 20-23γρ και τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα αραιές μεταξύ τους κάνοντας μια λακκουβίτσα
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20λεπτά
- 7
Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο ψεκάζουμε με το ροδόνερο και πασπαλίζουμε με άχνη
- 8
Καλές γιορτές 🎆🎀💘🎄
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)