Siapkan bahan2 nya. Tambahkan air ke dalam.mangkuk berisi tepung sagu,kaldu jamur,garam,dan lada bubuk. Aduk rata lalu tambahkan bawang irisnya.

Setelah itu tambahkan telur dan kocok2 pakai sendok/garpu. Bebas. Sementara itu panaskan minyak dalam panci. Harus sampai benar2 panas ya.

Setelah minyak panas, tuang kocokan telur setinggi kira" 30cm dari teflon. Karena teflon bentuknya rata,jadi saya kira tidak.perlu dijepit. Kalau pakai wajan harus dijepit agar tengahnya tidak tebal dan pinggirnya tidak gosong.

Goreng hingga kecoklatan dan agak mengeras. Tiriskan dan sajikan panas2 ketika masih renyah. Swlamat memasak..:)