સૌપ્રથમ કોબીને ધોઈને ઝીણી સમારી લેવી ત્યારબાદ બટાકાને પણ ચાલુ તારી ને ટુકડા કરી લેવા બીજી વાટકીમાં અલગથી ટમેટાને પણ સુધારી લેવા

ત્યાર બાદ એક કૂકરમાં બે ચમચા તેલ મૂકી રાઈ જીરૂ નાખવું ત્યારબાદ ટામેટાની સાંતળી લેવા અને ત્યારબાદ ટમેટાના બટાકાના કટકા કોબીના કટકાઅને બધો જ ઉમેરી ને ત્રણ સીટી વગાડી લો