Rebake: Bolu Keju Panggang Chalistaa Kitchen Anti Gagal

Name: Rebake: Bolu Keju Panggang Chalistaa Kitchen Anti Gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram keju parut (bisa dilebihin kl mau lebih ngeju); 40 ml susu cair; 30 gram minyak goreng; 70 gram blueband cake n cookie; 4 butir telur; 120 gram gula pasir (resep asli 200 gr); 1 sdt SP; 180 gram tepung segitiga biru; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm susu bubuk dancow putih; 30 gram keju parut untuk taburan; 15 butir kismis untuk taburan

Debby Welong @Debbywelong

Manado

Baru pertama kali bkin ini langsung sukses dan disenengin ma org2 rumah. Ngeju dan nyammyyy

Gulanya sengaja saya kurangi 50 gram karena gak terlalu suka manis.

Baru pertama kali bkin ini langsung sukses dan disenengin ma org2 rumah. Ngeju dan nyammyyy

Gulanya sengaja saya kurangi 50 gram karena gak terlalu suka manis.

Lebih banyak

Rebake: Bolu Keju Panggang Chalistaa Kitchen Anti Gagal

Debby Welong @Debbywelong

Manado

Baru pertama kali bkin ini langsung sukses dan disenengin ma org2 rumah. Ngeju dan nyammyyy

Gulanya sengaja saya kurangi 50 gram karena gak terlalu suka manis.

Baru pertama kali bkin ini langsung sukses dan disenengin ma org2 rumah. Ngeju dan nyammyyy

Gulanya sengaja saya kurangi 50 gram karena gak terlalu suka manis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

50 gramkeju parut (bisa dilebihin kl mau lebih ngeju)
40 mlsusu cair
30 gramminyak goreng
70 gramblueband cake n cookie
4 butirtelur
120 gramgula pasir (resep asli 200 gr)
1 sdtSP
180 gramtepung segitiga biru
1 sdmtepung maizena
1 sdmsusu bubuk dancow putih
30 gramkeju parut untuk taburan
15 butirkismis untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tim susu, keju dan mentega awas jgn sampai mendidih asal hangat saja. Sisihkan
2

Ayak tepung segitiga biru, maizena & dancow
3

Mixer telur, gula dan SP selama 10 menit. 1 menit pertama kecepatan rendah. 2 menit kecepatan sedang. Sisanya 7 menit kecepatan tinggi. Di pertengahan tahap ini silakan panaskan oven 10 menit suhu 175 derajat.
4

Masukkan tepung2an dalam 3 tahap. Mixer bentaaarrr aja kecepatan rendah asal kecampur. Ingat bertahap spy gk turun kuenya nanti
5

Lalu tuang mentega yang sudah ditim dgn susu dan keju. Aduk teknik balik dr bawah jgn sampai ada mentega cair ketinggalan di bawah soalnya bisa bantat
6

Tuang adonan bolu ke dalam cetakan tulban diameter 26 cm tinggi 7 cm. Hentakkan 3x terus hias dengan keju parut dan kismis
7

Panggang 35 sampai 40 menit dengan api 170 derajat celsius.
8

Notes utk diri sendiri. Karena skrg sy slalu pakai resep ini juga utk bkin base kue ultah tp versi 3 telur utk 1 loyang ukuran 18 cm dikali 2.

Tim 35 gr keju
30 ml susu
50 gr margarin
25 gr minyak.
100 gr gula
3 butir telur.
1 sdt SP
135 gr terigu
7 gr maizena
7 gr dancow