ابتدا روي سيب را با خودكار بصورت برگ كوچك دورتا دور سيب مي كشيم سپس با چاقو طرح ها را برش مي دهيم سپس سيب را نصف كرده و فاصله مابين هر دو طرح از پايين بصورت هشتي برش مي دهيم....

قاچهاي نارنگي را از وسط نصف كرده واز مركزابتدا با نارنگي كوچك تا بزرگ به شكل گل طرح مي دهيم.....يا مي توان ابتدا از دوراول شروع كرد تا به مركز