گندم را ریگ شور کردم 3 بار و با 2 پارچ آب ریختم داخل قابلمه و بعد هم برنج رو شسته و اضافه کردم، یک ساعتی که پخت با شعله کم، کدوها رو اضافه و دوباره 1 لیوان آب اضافه کردم، اسفناج و روغن رو هم اضافه و صبر کردم تا خوب لعاب بده و بپزه، تقریبا 4 ساعت طول کشید نیم ساعت قبل پایان پخت ادویه ها، قره قروت، پیاز داغ رو ریختم. طعمی متفاوت از بقیه آش هایی که پختم و لعاب دار. بچه ها هم دوست داشتند.