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預備食材

60 分鐘
12人份
  • 紅蘿蔔 2 條
  • 馬鈴薯 4 顆
  • 洋蔥 1.5 顆
  • 梅花肉 600 克
  • 辣味咖哩塊 1 盒
  • 沙拉油 25 克
  • 蘋果 1 顆
  • 水 450 克
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料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    將馬鈴薯紅蘿蔔去皮跟梅花肉切塊,蘋果打成泥,洋蔥切塊。

    咖哩飯的食譜步驟1照片
    咖哩飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    熱鍋熱油將步驟一放入鍋中炒3-5分鐘,加水煮滾倒入電鍋內鍋。

    咖哩飯的食譜步驟2照片
    咖哩飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    將電鍋內鍋放瓦斯爐煮滾撈掉泡沫及油後加入咖哩塊攪拌均勻關火。

    咖哩飯的食譜步驟3照片
    咖哩飯的食譜步驟3照片
    咖哩飯的食譜步驟3照片
  4. 4

    放入電鍋蒸35-50分即可裝盤食用。

    咖哩飯的食譜步驟4照片
    咖哩飯的食譜步驟4照片
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賴雨葯
賴雨葯 @Lia_yu_yao
發布於 2021年01月13日 19:51
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