茭白筍蝦仁炒雞丁

趙蓓蒂
趙蓓蒂 @cook_13775126

茭白筍蝦仁炒雞丁

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預備食材

5人份
  1. 茭白筍 6 根
  2. 蝦子 12 隻
  3. 雞胸肉 半斤
  4. 1 支
  5. 雞粉 1 匙
  6. 胡椒 適量
  7. 少許

料理步驟

  1. 1

    茭白筍切片川燙備用,雞胸肉切丁用鹽抓醃,蝦子去殼去腸泥

  2. 2

    蔥段爆香後茭白筍、雞丁下鍋炒,雞粉和胡椒調味,最後加入蝦仁

  3. 3

    炒熟後起鍋盛盤

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