Kue Lapis Hula-hula

Name: Kue Lapis Hula-hula
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 ml santan; 200 ml susu cair (opt, kl tidak pakai susu santannya 900ml); 1/2 kaleng kaleng kental manis; 250 gr gula pasir (sesuai selera); 6 butir telur; 100 gr tepung terigu; 100 gr margarine cair; 1/2 sdt garam; 3 lbr daun pandan; Secukupnya coklat bubuk

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Kue tradisional yang selalu ada saat Ramadan
#SarabaSantan
#BamasakBaimbai
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Kue Lapis Hula-hula

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Kue tradisional yang selalu ada saat Ramadan
#SarabaSantan
#BamasakBaimbai
#cookpadcommunity_Kalsel
#cookpadcommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 mlsantan
200 mlsusu cair (opt, kl tidak pakai susu santannya 900ml)
1/2 kalengkaleng kental manis
250 grgula pasir (sesuai selera)
6 butirtelur
100 grtepung terigu
100 grmargarine cair
1/2 sdtgaram
3 lbrdaun pandan
Secukupnyacoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan, pandan dan garam hingga mendidih (jangan sampai pecah santan), biarkan hangat
2

Dalam wadah kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, tuang kental manis dan susu cair, aduk rata
3

Tuang santan (buang pandannya), masukkan tepung terigu, aduk rata, masukkan margarine cair, aduk
4

Bagi dua adonan, satu bagian beri coklat bubuk, aduk rata
5

Panaskan panci kukus (alasi tutupnya dengan serbet bersih), oles loyang dengan minyak
6

Tuang satu sendok sayur adonan putih, tutup, kukus hingga matang, kemudian tuang diatasnya adonan coklat, lakukan bergantian hingga adonan habis, terakhir kukus kurleb 10 menit (api jangan besar)
7

Setelah matang, tunggu dingin, potong2, sajikan