चूरमे के लड्डू (churme ke ladoo recipe in Hindi)
Bhawana Bhagwani @cook_26858206
चूरमे के लड्डू (churme ke ladoo recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गेहूँ के आटे को छानकर उसमे उसमे घी को हल्का गर्म करके डालेंगे ।घी उतना ही डालेंगे जब तक आटे की मुठिया नही बन जाती।
- 2
फिर आटे में ताजा पानी डालकर सख्त आटा लगा देंगे ।
- 3
फिर आटे की चार लोई बना देंगे और मोटी रोटी बेलकर तवे पर अच्छी तरह से शेक देंगे । ओर इसी तरह से सारी रोटिया बेलकर तवे पर शेक लेंगे।
- 4
फिर सारी रोटियों का अच्छी तरह से चुरा कर देंगे
- 5
फिर कड़ाई में घी डालेंगे ।ओर उसमे गूढ़ डालेंगे ओर गुड़ को पिघलने तक हिलाएंगे।
- 6
जब गुड़ अच्छी तरह से पिघल जाए तब उसमें रोटियों का सारा चुरा डाल देंगे ।और अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे ।
- 7
फिर कडाई गेस से नीचे उतारकर चूरमे के छोटे या बड़े अपने हिसाब से लडडू बांध देंगे ।
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