Harcsafilé Dorozsmai módra Gluténmentes

A dorozsmai molnár ponty az ihletése ennek az ételnek. Minden karácsonykor az asztalra került eddig. Az én verziom gluténmentes, és gyermekbarát. Remélem tetszeni fog.
Harcsafilé Dorozsmai módra Gluténmentes
A dorozsmai molnár ponty az ihletése ennek az ételnek. Minden karácsonykor az asztalra került eddig. Az én verziom gluténmentes, és gyermekbarát. Remélem tetszeni fog.
Elkészítés
- 1
Az eredeti Dorozsmai Molnár ponty a lecsóba gombát tesz. De sajnos azt nálunk elég sok mindenki nem eszi meg, így lecseréltem. A hagymákat félfőre vágjuk és a zsíron lepirítjuk. Felöntjük a kész lecsóval (minden nyáron főzünk néhány üveggel, és abból egy üveg erre vár). Ízesítjük, ha szükséges ízlés szerint. A kifőtt tésztát mindig lemosva teszem bele, mert a GM tészták keményítőben úszik a kifőzés után.
- 2
A harcsaszeleteket kirántjuk, és lecsepegtetjük. A lecsós tészta tetejére sorakoztatjuk, majd leszórjuk sajttal, és irány a sütő. 180 C fokon kb. 10 perc, ezalatt összemrlegszik, a sajt megolvad. Jó étvágyat hozzá.
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek