آش کشک شیواپز با طعم متفاوت

#ابتکار
این ابتکار و فوتی که قراره یادتون بدم.میتونید در مورد انواع آش ها و حلیمها بکار ببرید..اما در مورد آش ها و حلیمهایی که کشک یا دوغ بکار میره عجیییییب خوشمزه تر و متفاوت میشه..عین آشها و حلیمهای مادربزرگها در قدیم
آش کشک شیواپز با طعم متفاوت
#ابتکار
این ابتکار و فوتی که قراره یادتون بدم.میتونید در مورد انواع آش ها و حلیمها بکار ببرید..اما در مورد آش ها و حلیمهایی که کشک یا دوغ بکار میره عجیییییب خوشمزه تر و متفاوت میشه..عین آشها و حلیمهای مادربزرگها در قدیم
مراحل تهیه
- 1
فوت من اینه....اگر حلیم بادمجان درست کردید.یا آش کشک.یا آش دوغ..حتی سوپ گوجه که شامل هویج و جعفری و جو...حتما یک مشت برنج خورده دودی بهش اضافه کنید وقتی جو و یا گندمتون بعد از یکساعت پخت..و بگذارید خوب له بشه.نمیدونید چقدددددر طعمش خوشمزه میشه.بخدا... فقط حتما خورده باشه.اگر درسته بود بخیسونید بعد آبش رو بگیرید و داخل دستگاه خورد کن بریزید تا دو سه دور زد کمی خورد شد بعد استفاده کنید..حتی من برنج و ماش و گوشت که دمپخت کردم نسبت یک به ۳ برنج دودی زدم یعنی یک پیمانه دودی ۳ تا ساده برای ۴نفر
- 2
فقط دقت کنید برای مخلوط برای دمپخت برنج باید درسته باشه نه خورد...بعد ببینید که برنج دقیقا بودی برنج لا خلی یعنی برنجی که داخل دیگ در تنور و روش ذغال میریزند داخل روستاها میشه..یا برنجی که داخل زمین که کندن میزارند و ذغال سرخشده روش میریزن.این برنج با گوشت و ماش معمولا میپزن و طعمش تورو به یاد جنگل و روستا میندازه.با این تفاوت که داخل خونه اپارتمان یا خونه ساده ی شهریه..برنج دودی که گفتم.برنج شمالیه..امتحان کنید و لذت ببرید..فقط زیاد نزنید که دلتونا بزنه..😍😍😍😍😋😋😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (3)