Potong pisang memanjang.

Campur tepung terigu dan gula lalu tambahkan air hingga agak mengental tp jangan terlalu cair. Siapkan tepung roti pada wadah

Masukkan potongan pisang pada tepung terigu kental. Kemudian baluri dg teung roti

Panaskan minyak, kemudian goreng pisang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan pada piring parutkan keju dan tuangkan skm.