Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 15 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 kuning telur; 1 sdm bawang goreng; 100 gr daging cincang tumis (optional); 1 batang seledri iris; 1 sdm kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; Bahan Pelapis:; 1 bh telur kocok

Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil

(lagi di)Pontianak😁

Beli perkedel di warung makan 2 biji...koq lumayan ya...bisa beli kentangnya sekilo...hehehe...jadi bikin aja..bahan yg lain kan selalu "redih" d rumah...😂

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil

(lagi di)Pontianak😁

Beli perkedel di warung makan 2 biji...koq lumayan ya...bisa beli kentangnya sekilo...hehehe...jadi bikin aja..bahan yg lain kan selalu "redih" d rumah...😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong

1 kgkentang
1kuning telur
1 sdmbawang goreng
100 grdaging cincang tumis (optional)
1 batangseledri iris
1 sdmkaldu bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
Bahan Pelapis:
1 bhtelur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang dan potong 4..tiriskan
2

Goreng kentang hingga 3/4 matang...haluskan dengan menggunakan ulekan (jangan dichopper ya...suka lembek...😄)...Agak kasar aja nguleknya....
3

Masukkan semua bahan yang lain...bentuk bentuk lonjong dengan menggunakan plastik...tata dulu
4

Siapkan minyak panas sedang...lalu masukkan kentang yg sudah dibentuk dengan menyelupkannya ke telur kocok terlebih dahulu...goreng hingga kuning kecoklatan.....😋🤤🤤