Saus BBQ Praktis Homemade

Name: Saus BBQ Praktis Homemade
Yield: 1 Mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Sdm Saus Tomat/Tomat Blender; 5 Sdm Saus Sambel; 1 Sdm Cuka Apel atau Cuka Makan; 2 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Kecap Inggris (Aku ganti pake kecap asin); 1 Sdt Lada Hitam Bubuk; 1 Sdt Oregano/Italian Herbs; Sejumput Garam dan Gula; 1 Sdm gula merah/gula aren bubuk/kecap manis; 100 ml air kaldu bekas merebus daging (Boleh ganti kaldu bubuk); 1 Sdm Bawang Putih Halus (Aku selalu nyetok di kulkas); 1 buah bawang bombay kecil cincang halus; 1 Sdm minyak zaitun untuk menumis

Miranda Fakhrianto @miranda_f

Jakarta, ID

Pengen grill daging tapi ga punya stok saus lagi. Jadi coba-coba aduk-aduk dan ketemu rasa yang mirip saos BBQ kemasaan yeaaay.

Kaga bisa dibilang resep kali yak ini namanya, cuma campur-campur doang Bebbb 10 menit ga sampee. Daripada beli saos barbekyu di supermarket ye kan. Ini bisa distok di dalam toples, dipake buat grill daging merah, ayam, saus pizza atau sekedar cocolan kentang sama sayuran panggang 🤤

Pengen grill daging tapi ga punya stok saus lagi. Jadi coba-coba aduk-aduk dan ketemu rasa yang mirip saos BBQ kemasaan yeaaay.

Lebih banyak

Saus BBQ Praktis Homemade

Miranda Fakhrianto @miranda_f

Jakarta, ID

Pengen grill daging tapi ga punya stok saus lagi. Jadi coba-coba aduk-aduk dan ketemu rasa yang mirip saos BBQ kemasaan yeaaay.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 Menit

1 Mangkuk

10 SdmSaus Tomat/Tomat Blender
5 SdmSaus Sambel
1 SdmCuka Apel atau Cuka Makan
2 SdmSaus Tiram
1 SdmKecap Inggris (Aku ganti pake kecap asin)
1 SdtLada Hitam Bubuk
1 SdtOregano/Italian Herbs
SejumputGaram dan Gula
1 Sdmgula merah/gula aren bubuk/kecap manis
100 mlair kaldu bekas merebus daging (Boleh ganti kaldu bubuk)
Untuk ditumis:
1 SdmBawang Putih Halus (Aku selalu nyetok di kulkas)
1 buahbawang bombay kecil cincang halus
1 Sdmminyak zaitun untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

7 Menit

1

Campur semua bahan (Kecuali bahan tumis) di satu mangkuk. Aduk rata. Sisihkan.
2

Tumis semua bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan campuran saus. Masak hingga agak kental (Kalo kata Chef Arnold: Di-reduce). Semua bahan bisa ditambah kurang sesuai rasa, pokoknya tes rasa terus yaa. Dah, gitu doang Beb. Selamat mencocol!