ઠંડુ પડે એટલે ઉપર નો મસાલો બધો નાખો.

બરાબર હલાવી માવો તૈયાર કરો. કથરોટ મા લોટ મીઠું અને મોણ નાખી બાંધવો.

તેની રોટલી વણો અને માવો મૂકી પરોઠા વણો.

માટી ની કડાઈ માં શેકી લો. દહીં અને ચટણી સાથે પીરસો.