Potato cheese ball /brullee

Name: Potato cheese ball /brullee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir kentang ukuran besar; 3 sdm keju parut (kalo suka keju bisa tambah); potong dadu Keju mozarela; 1 sdm tepung maizena; 1 butir telur kocok; Tepung panir buat lapisan; 1 sdt kaldu jamur; Sejumput garam dan lada

Olahan Rulis @rulis123

Banjarmasin

Cemilan kesukaan anak, mudah dibuat ibu senang anak bahagiaaa😍😊

Lebih banyak

Potato cheese ball /brullee

Olahan Rulis @rulis123

Banjarmasin

Cemilan kesukaan anak, mudah dibuat ibu senang anak bahagiaaa😍😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirkentang ukuran besar
3 sdmkeju parut (kalo suka keju bisa tambah)
potong daduKeju mozarela
1 sdmtepung maizena
1 butirtelur kocok
Tepung panir buat lapisan
1 sdtkaldu jamur
Sejumputgaram dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan kukus kentang sampai matang lalu hancurkan selagi hangat
2

Campurkan tepung maizena, keju parut, garam lada dan kaldu jamur (hati2 beri garamnya jangan sampai keasinan, karena ada keju dan kaldu jamur ya mom)
3

Setelah tercampur ambil adonan pipihkan dan beri mozarela di tengah2 lalu bentuk bulat
4

Celup adonan ke dalam telur kocok lalu gulingkan di tepung panir, lakukan sampai adonan habis..... Dan siap digoreng dengan minyak panas...., bisa juga kita simpan freezer buat stock cemilan anak happy cooking Mom👩‍🍳😍