مینی کیک تک نفره

خیلی میشد قشنگ تر باشه ولی هم من خامه ام برای تزیین دیگه نرسید و کم بود و هم واقعا خامه کشی یه چیزی که باید وقت براش بزاری و قلق خاص داره من همین شد تزیینش ولی خب طعمش خیلیی خوشمزس دیگه شما میتونید وقت بیشتری بزارید و خیلی خوشگل درستش کنید،،درمورد کیکش هم که خیلی کیک خوبیه و پر کاربرد و من برای خامه کشی و یا هر چیزی که کیک لازم باشه این رو پیشنهاد میکنم.🌹😍
#سرآشپز_طلایی
مینی کیک تک نفره
خیلی میشد قشنگ تر باشه ولی هم من خامه ام برای تزیین دیگه نرسید و کم بود و هم واقعا خامه کشی یه چیزی که باید وقت براش بزاری و قلق خاص داره من همین شد تزیینش ولی خب طعمش خیلیی خوشمزس دیگه شما میتونید وقت بیشتری بزارید و خیلی خوشگل درستش کنید،،درمورد کیکش هم که خیلی کیک خوبیه و پر کاربرد و من برای خامه کشی و یا هر چیزی که کیک لازم باشه این رو پیشنهاد میکنم.🌹😍
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
- 2
قلب تخم مرغ و روغن اضافه کنید و با همزن در حد مخلوط شدن چند ثانیه بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید حالا آرد در سه مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا مایه یکدستی به دست بیادکف قالب ۳۰ در ۴۰ رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و بعد ما یک کیک رو توی قالب بریزید و با لیسک خوب مایه کیک رو پخش کنید چند ضربه روی زمین بزنید تا کامل همه جا یک دست باشه.
- 3
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده بزارید به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه و به دمای ۱۸۰ درجه دقت کنید چون قطر کیکمون کمه سریعتر میپزه در آخر هم چند دقیقه گریل روشن کنید تا طلایی بشه بعد از پخت اصلی فر دربیارید و بذارید تو دمای آشپزخونه تا کامل خنک بشه
- 4
حالا بعد از اینکه خنک شد باید با کاتر دایره برش بزنید.
- 5
برای من ۱۲ تا دایره شد یعنی ۴ تا سه تایی روی اولی با برس کمی با شیر تر کردم و بعد خامه گذاشتم و روش هم کنی کیوی خورد شده گذاشتن شما هر چیزی بخواید میتونید بزارید.
- 6
برای لایه بعد هم همینطور و در نهایت باید بشه ۳ لایه.
- 7
بعد از این کار شروع میکنیم تا کیک هارو خامه کشی کنیم که مرحله ی دشواریه😂🙄😬
- 8
همه رو که خامه کشی کردید حالا اگر دوست دارید میتونید بقیه ی خامه تون را با رنگ های خوراکی رنگی کنید و هرجور دوست دارید تزیین کنید😍
- 9
در آخر هم چند ساعتی بزارید توی یخچال بمونه و بعد نوشجان کنید😋
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








نظرات (14)