Rollo cuatro quesos

Name: Rollo cuatro quesos
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 12 a 15 tajadas Pan molde; Queso crema; 6 tajadas Mozzarella; 4 tajadas Cheddar u otro queso a gusto; Parmesano o queso costeño rallado; Pasta de tomate

Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

Rollo cuatro quesos

Elizabeth Fager JJ @cook_14601548

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Ingredientes

5 raciones

12 a 15 tajadasPan molde
Queso crema
6 tajadasMozzarella
4 tajadasCheddar u otro queso a gusto
Parmesano o queso costeño rallado
Pasta de tomate

Guardada

Paso a paso

1

Retirar los bordes al pan, unir las tajadas en un ancho de tres tajadas a la vez y aplanarlas con rodillo para que se adelgacen y compacten más entre sí
2

Cubrir pan con una capa de queso crema, luego con mozzarella y finalmente el otro queso y enrollar
3

Se puede añadir para más sabor y relleno ingredientes a gusto, ej yo puse aceitunas 🫒 y salchicha
4

En molde cuadrado se pone pasta de tomate con un poco de agua, luego se ubica el rollo y se cubre con más salsa de la anterior
5

Finalmente se cubre con queso parmesano/costeño y se lleva al horno precalentado a 180* durante 30 min