Pácolt bőrös malac comb párolt burgonyával csemege uborkával

Name: Pácolt bőrös malac comb párolt burgonyával csemege uborkával
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg bőrös malac comb; Páclé:; 1 tk rozmaring; 1 tk fokhagymapor; 1 tk majoránna; 1 ek só; 1 tk mustár; 4 ek tej 28/%; 1 tk őrölt bors; Burgonya:; 4 nagyobb szem burgonya /hasábra szelve/; Kicsi víz; 1 kk sértés zsír; Ízlés szerint só

Babai János @_janos

Berhida

Szilveszteri vacsoranak készült mi nagyon jó sikerült .

Olvass tovább

Pácolt bőrös malac comb párolt burgonyával csemege uborkával

Babai János @_janos

Berhida

Szilveszteri vacsoranak készült mi nagyon jó sikerült .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

2 adag

80 dkgbőrös malac comb
Páclé:
1 tkrozmaring
1 tkfokhagymapor
1 tkmajoránna
1 eksó
1 tkmustár
4 ektej 28/%
1 tkőrölt bors
Burgonya:
4nagyobb szem burgonya /hasábra szelve/
Kicsi víz
1 kksértés zsír
Ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A páclevet összekeverem a hozzávalókkal elkészítem a hússzeleteket majd jól be kenem őket
2

Fóliával takarom 1 éjszakára hűtőbe rakom másnap sütőbe teszem 180 c puhára sütöm kb1-2 óra többször megnézésre locsolgatom hogy ki ne száradjon leveszem a fóliát és kb10 perc 200 C pirosra sütöm a burgonyát is elkészítem a leírás alapján együtt csemege uborkával találom