पहले गोभी को काट ले अच्छे अच्छे पीस में फिर उसे धो ले साफ तरीके से फिर गेस ऑन करे उसपर कड़ाई रखे तेल डाल के जब तेल गरम हो जाए तो उसमे गोभी पर कॉर्न फ्लोर डाल के मिला ले फिर गरम कड़ाई तेल वाली उसमे डाले गोभी जब गोभी का कलर चेंज हो जाए तो निकाल ले

फिर शिमला मिर्च गाजर प्याज़ सबको पतला पतला काट ले ओर एक कड़ाई में थोड़ा तेल डाल के सारी सब्जियां कटी हुई डाले फिर उनको अच्छे से फिर आई करे फिर जब अच्छे से गल जाए तो उसमे नमक डाले फिर मिला के गोभी डाले ओर सारी सॉस डाले टोमेटो सॉस चिली सॉस सिरका सोया सॉस सबको डाल के मिला ले ओर 5 मिनट के लिए काम आंच पर बनाए ओर थोड़ा चीज़ किस कर के ऊपर से डाले ओर गेस बंद कर दे लो तयार हो गया गरम गरम खाएं अब