एक पतले में घी गर्म करके उसके अंदर बेसन डाले अभी बेसन को लगातार चलाते रहे जब बेसन में से खुशबू आने लगे तब गैस बंद कर ले।

एक कड़ाई में गुड़ लेकर उसको पिघलने तक गर्म करें।अभी उसको नीचे उतार के उसके अंदर दूध का पाउडर,, इलायची पाउडर डालें।

हाथों से अच्छे से मिक्स करके उसके लड्डू बनाए।

लड्डू को 10 दिन के लिए स्टोर कर सकते हैं।

बेसन लड्डू