حلوا زعفرانی

#حلوا
یکمی خرابکاری کردم و آرد رو سوزوندم ولی توش نکردم
ولی عالی بود.
باید انقدر پخت تا که بشوی کدبانو از قول خانم قدیمی دوست کوکپدی من😊
حلوا زعفرانی
#حلوا
یکمی خرابکاری کردم و آرد رو سوزوندم ولی توش نکردم
ولی عالی بود.
باید انقدر پخت تا که بشوی کدبانو از قول خانم قدیمی دوست کوکپدی من😊
مراحل تهیه
- 1
آرد رو الک کنید و۱۰ دقیقه تفت بدید تا بوی خامی از بین بره مدام هم بزنید تا نسوزه و دوباره الک کنید تا گلوله آرد گرفته بشه. و بعد کم کم روغن رو اضافه کنین (چون ممکن هست روغن زیاد تر از حد باشه) حالت خامه ای بشه.
- 2
آب و شکر رو هم بزنید و رو شعله قرار بدید تا شکر حل بشه و بعد بجوشه وقتی جوشید گلاب و زعفران دم کرده رو اضافه کنین تا چند لحظه بجوشه و بعد بذارید تا خنک بشه.
- 3
حالا کم کم شربتی رو که درست کردید رو مخلوط آرد و روغن بریزید اگه مثل من گلوله ای شد مثل من نترسید که خراب شد😨 و.... 😣کم کم که شربت رو اضافه کردید و هم زدید خوب میشه😂
- 4
نوبت تزئین می رسه بستگی به سلیقه خودتون داره من با قاشق روغن صاف کردم و با چنگال به صورت عمودی و افقی شکل دادم.☺
- 5
ببخشید نتونستم عکس بگیرم چون که آردم سوخته بود هول شدم و همه چی از یادم رفت. دیگه خودتون بجای من بذارید که آردتون سوخته....
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات