گوجه رو حلقه ای برش میزنیم میذاریم توی تابه تا نرم بشه آبش که رفت روغن میریزیم تا تفت کمی بخوره،نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن میزنیم،در آخر تخم مرغ ها رو توی ظرفی میشکنیم هم میزنیم و روی گوجه های پخته شده میریزیم درب ظرف رو میذاریم با شعله کم پخته بشه.

برای ارده شکلاتی ارده قهوه ای که توی شهر ما پرطرفدار هست یا مقداری کاکائو فندقی قاطی میکنیم و کمی پودر شکر میزنیم طبق سلیقه شیرینی رو کم و زیاد میکنیم واقعا خوشمزه میشه🤩