৬ঘন্টা পরে তাওয়া গরম করে তাতে সরষের তেল ব্রাশ করে হাতায় করে মিশ্রণটি দিয়ে পাতলা গোলাকৃতির রুটি বানিয়ে নিতে হবে। এক দিক হলে অন্য দিক উল্টে প্রয়োজনে আরও একটু তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

এটি যেকোনো তরকারি আর গুর দিয়ে পরিবেশন করা যায়।