کیک خیس ترکیه ای

من که خیلی دوست داشتم،،کلا کیک هایی که شکلاتی و کاکائویی باشه من خیلی دوست دارم و خیلی هم خوشمزس و معمولا طرفدار های زیادی داره😋 بهتون پیشنهاد میکنم که این خوشمزه رو درست کنید و لذتش رو ببرید.
#سرآشپز_طلایی
کیک خیس ترکیه ای
من که خیلی دوست داشتم،،کلا کیک هایی که شکلاتی و کاکائویی باشه من خیلی دوست دارم و خیلی هم خوشمزس و معمولا طرفدار های زیادی داره😋 بهتون پیشنهاد میکنم که این خوشمزه رو درست کنید و لذتش رو ببرید.
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
اول شکر و شیر و نصف روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن دو دقیقه بزنید و از این مایه ۱ لیوان جدا کنید.
- 2
حالا تخم مرغ و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه بزنید و بعد بقیه ی روغن مایع رو اضافه کنید و در آخر هم از سس که اول درست کردیم اضافه کنید و مخلوط کنید.
- 3
آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و در سه مرحله اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید و در اخر چند ثانیه با همزن بزنید تا خوب مخلوط بشه.
- 4
قالب مورد نظرتون رو چرب و بعد کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک رو در قالب بریزید من روی مایه کیکم شکلات چیبسی ریختم و توی فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارید و با خلال دندان چک کنید که پخته باشه،توی ۳۰ دقیقه اول در فر رو باز نکنید تا پف کیک نخوابه.
- 5
بعد از پخت کیک وقتی کیک کاملا خنک شد با چنگال چند تا سوراخ روی کیک ایجاد کنید و بعد از سس اول که یک لیوان کنار گذاشتید روی کیک بریزید.
- 6
دقت کنید که کیک و سس باید هم دمای محیط باشن.
- 7
در اخر با هرچی که دوست دارید تزیین و بعد سرو کنید.😍😍
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر










نظرات (11)