Bolu Kukus Chocolatos
Bikin ini karena suka banget sama bolu yang dikukus tapi pengen cari bahan yang simpel, dan tanpa coklat batang ataupun coklat bubuk.. 😄
Btw ini simpel ya cukup pake mixer tangan aja.
Bolu Kukus Chocolatos
Bikin ini karena suka banget sama bolu yang dikukus tapi pengen cari bahan yang simpel, dan tanpa coklat batang ataupun coklat bubuk.. 😄
Btw ini simpel ya cukup pake mixer tangan aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan adonan
- 2
Masukan telur, gula, backing powder, soda kue, dan SP ke dalam wadah pengocok. Kemudian kocok seluruhnya hingga mengembang seperti gambar kedua
- 3
Setelah mengembang, masukan tepung terigu kemudian aduk rata
- 4
Setelah tepung terigu tercampur, masukkan chocolatos drink dan juga susu kental manis (untuk susu kental manis sesuai selera ya, kalau yang suka manis banget, susu kental manisnya boleh dimasukkan 3 sachet sekaligus). Aduk rata
- 5
Siapkan loyang, oleskan margarin dan sedikit tepung terigu dalam loyang. Gunanya agar kue tidak lengket dan mudah dikeluarkan dari loyang. Masukan adonan kedalam loyang, jangan lupa hentak sedikit adonan yang ada diloyang secara perlahan agar adonan tidak ada gelembung
- 6
Siapkan kukusan hingga air dalam kukusan mendidih, oya jangan lupa tutup kukusan dilapisi lap bersih agar air uap dari tutup kukusan tidak jatuh ke dalam adonan
- 7
Kukus adonan ±25 sampai 30 menit..
- 8
Jika sudah dikukus sekitar 25 sampai 30 menit, adonan boleh di cek kematangannya dengan lidi (lidinya pakai lidi untuk tusukan sate ya, atau kalau tidak ada boleh di cek pakai garpu). Tusuk lidi ke dalam adonan, jika tidak ada yang menempel pada lidi berarti adonan bolu sudah matang dan siap disantap..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)