نغسل البرغل وننقعه ربع ساعة بالماء او بعصير ليمونة

نضيف جميع الخضار مع بعض في صحن غميق ونضيف البرغل ونحرك

نضيف الليمون والزيت والبصل والملح وباقي التوابل نحرك جيدا

نتذوق الطعم وان احتاجت ليمون نضيف