ब्राउनी केक (Brownie cake recipe in Hindi)

Name: ब्राउनी केक (Brownie cake recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप गेहूं के आटा; 1/2 कप दूध; 2 चम्मच कोको पाउडर; 5 चम्मच चीनी का पाउडर; 1 चम्मच बेलीना लेसन; 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर; 3 चम्मच तेल; 2-3 काजू का टुकड़ा

Bimla mehta @cook_20257491

सासाराम बिहार

#Ga4 #week16

ब्राउनी केक (Brownie cake recipe in Hindi)

Bimla mehta @cook_20257491

सासाराम बिहार

#Ga4 #week16

सामग्री

25 मिनट

1 कपगेहूं के आटा
1/2 कपदूध
2 चम्मचकोको पाउडर
5 चम्मचचीनी का पाउडर
1 चम्मचबेलीना लेसन
1/4 चम्मचबेकिंग पाउडर
3 चम्मचतेल
2-3काजू का टुकड़ा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सबसे पहले एक बाउल में आटे को जानकर डाल दे उस में डाले बेकिंग पाउडर कोको पाउडर चीनी पाउडर डालकर मिला लें ।
2

फिर दूध डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें उसके बाद बेलीना लेसन डालकर मिला दें और साथ में तेल भी डालकर मिला लें।
3

फिर गैस पर कुकर या पतीला चढ़ा दें। फिर उसमें डेढ कप नमक डालकर हिट होने के लिए रख दें फिर घोल को दूसरे कटोरी में तेल लगा कर घोल को डाल कर ऊपर से कटे हुए काजू को सजा कर पतीले के अंदर रख दे और मीडियम और फूल आंच पर केको बनाएं 20 से 25 मिनट तक उसके बाद गैस को बंद कर दें।
4

ठंडा होने पर ब्राउनी केक के किनारे छुड़ाकर चाकू से काट कर प्लेट में निकाल कर सर्व करें।