Choco Nestum Cookies

Name: Choco Nestum Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 155 gr Mentega/Margarin; 50 gr Gula halus; 110 gr Terigu protein rendah/sedang; 30 gr Tepung Maizena; 20 gr Cokelat bubuk; 35 gr Nestum, haluskan; Segenggam penuh Nestum; 1 sdt Baking powder

siska widya @515K4

DKI Jakarta

Punya banyak nestum di rumah, akhirnya dibuat kuker aja. Cari resep yg gak pake telur, soalnya keabisan. 😅
Pas banget liat resep cookies ini di YouTube nya Katherine Kwa 🙏. Enak dan renyah meski tanpa telur.
Lumayan penghematan. Hahaha...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Choco Nestum Cookies

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

155 grMentega/Margarin
50 grGula halus
110 grTerigu protein rendah/sedang
30 grTepung Maizena
20 grCokelat bubuk
35 grNestum, haluskan
Segenggampenuh Nestum
1 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Kocok mentega/margarin dan gula halus hingga mengembang pucat.
2

Tambahkan Nestum halus.
3

Ayak terigu, maizena, cokelat bubuk dan baking powder. Masukan kedalam campuran mentega dan gula. Aduk rata dengan spatula.
4

Bila telah tercampur rata, tambahkan kembali Nestum segenggam tangan penuh. Aduk kembali.
5

Panaskan oven 170 dercel. Cetak adonan kuker dalam loyang. Aku bulatkan adonan dengan bantuan sendok takar, lalu pipihkan sedikit aja dgn garpu. Beri jarak antar kue karena akan melebar.
6

Panggang cookies 170 derajat celciusselama kurang lebih 15 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya. Jika sudah matang segera keluarkan dari oven, biarkan dingin.
7

Ketika masih panas, tekstur kuker akan lembek. Diamkan hingga dingin kuker akan mengeras. Setelah itu siap di makan atau disimpan dalam toples.
8

Super renyah. Enak banget utk teman minum kopi. 😆
9

Ayoo dicoba mom. Enak dan bahannya mudah. Nestum bisa diganti Oat. Bisa juga ditambahkan kacang cincang atau kismis. Mantaab.