Base cake dessert / bolu untuk dessert box / cup

Name: Base cake dessert / bolu untuk dessert box / cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bolu coklat; bahan kering:; 160 gram tepung terigu; 75 gram tepung coklat; 1 sdt soda kue; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; Bahan basah:; 3 butir telur ukuran besar jika kecil 4butir; 210 gram gula pasir yg telah diblender halus; 150 gram kental manis; 120 ml susu full cream; 120 ml minyak; 1 sct kopi tanpa ampas + 1sdm air panas

mita_queen21 @mita_quee21

Bondowoso

Sudah lama bgt pengen bikin dessert ini, akhirnya baking juga semalem jadi paginya sudah bisa diicip hehehe... Aku recook dari youtube Lis Achmady yaaa.. resep ini untuk base cakenya ya bun, selamat mencoba bun...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Base cake dessert / bolu untuk dessert box / cup

mita_queen21 @mita_quee21

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bolu coklat
bahan kering:
160 gramtepung terigu
75 gramtepung coklat
1 sdtsoda kue
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
Bahan basah:
3 butirtelur ukuran besar jika kecil 4butir
210 gramgula pasir yg telah diblender halus
150 gramkental manis
120 mlsusu full cream
120 mlminyak
1sct kopi tanpa ampas + 1sdm air panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan kering lalu diayak dan diaduk rata, sisihkan.
2

Kocok telur gula dan vanili hingga gula larut, lalu tambahkan kental manis
3

Tambahkan bahan kering bagi menjadi 3 tahap, tahap terakhir tidak usah sampai tercampur rata yaa.. langsung tuang minyak dan susu cair
4

Tambahkan kopi, lalu aduk hingga tercampur rata
5

Tuang dalam loyang yg sudah dialasi baking paper + dioles mentega kukus hingga matang (dapat di cek dg cara menusukkan tusuk sate / tusuk gigi jika tidak ada adonan yg menempel tandanya bolu sudah matang) loyang 22x22x5 untuk kotak atau loyang bulat diameter 24cm