Roti kasur/roti sobek
Di sini aku pake tepung terigu biasa (segitiga biru). Pengempuk biasanya ada di toko bahan kue bentuknya kayak susu bubuk. Oh iya aku pakai fiber creme krn gk punya susu uht. Selain itu aku masukkan 5 sdt gula pasir tp ternyata kurang manis jd bisa ditambahkan gula ya, roti kasur bisa sesuai selera ya. Selamat mencoba☺️
Roti kasur/roti sobek
Di sini aku pake tepung terigu biasa (segitiga biru). Pengempuk biasanya ada di toko bahan kue bentuknya kayak susu bubuk. Oh iya aku pakai fiber creme krn gk punya susu uht. Selain itu aku masukkan 5 sdt gula pasir tp ternyata kurang manis jd bisa ditambahkan gula ya, roti kasur bisa sesuai selera ya. Selamat mencoba☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
▪️masukkan tepung terigu, ragi, gula, fiber creme yg sudah diberi air/susu uht, pengempuk (bentuknya seperti susu bubuk), telor. Mixer sampai tercampur rata. *note masukkan fiber creme/susu sedikit demi sedikit).
- 2
▪️masukkan mentega, lalu mixer lagi sampai kalis. Diamkan dan tutup selama 45 menit.
- 3
▪️jika sudah mengembang keluarkan udaranya, lapisi loyang dengan kertas roti lalu bentuk bulat adonannya dan disusun rapi (beri sedikit jarak). Jika adonan diberi isian cara menutupnya cukup dicubit saja sampai tertutup, pastikan rapat ya.
- 4
▪️istirahatkan lagi adonan sampai mengembang selama 30-45 menit.
- 5
▪️jika sudah mengembang masukkan ke dalam oven suhu 180 selama 20 menit. Selamat mencoba ☺️
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Safiari Falianda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar