Puding Mangga Jeruk

Name: Puding Mangga Jeruk
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga gedong, iris dadu; 1 kaleng jeruk (boleh pakai jeruk shantang); 1/2 bungkus agar2 plain; 1,5 gelas/300 ml air (dicampur dengan air dari jeruk kaleng); 1/2 gelas gula (boleh dikurangi kalau tidak mau terlalu manis; 1 sdm perasan jeruk lemon (boleh diskon); 1 bks nutrijel rasa mangga; 3 gls (600 ml) air; 3/4 gls gula pasir; 1 bungkus agar agar plain; 3 gls (600 ml) susu cair; 3/4 gls gula pasir; 2 gelas (400 ml) susu cair; 1 sdm maizena + 1 sdm air; 5 sdm gula pasir; 1 sdt vanila

Lely @lely_lufti

Jakarta

Musim mangga hampir berakhir..masih ada persediaan mangga gedong gincu dan sekaleng jeruk. Langsung eksekusi..🍊

#CookpadCommunity_Jakarta

Musim mangga hampir berakhir..masih ada persediaan mangga gedong gincu dan sekaleng jeruk. Langsung eksekusi..🍊

#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Puding Mangga Jeruk

Lely @lely_lufti

Jakarta

Musim mangga hampir berakhir..masih ada persediaan mangga gedong gincu dan sekaleng jeruk. Langsung eksekusi..🍊

#CookpadCommunity_Jakarta

Musim mangga hampir berakhir..masih ada persediaan mangga gedong gincu dan sekaleng jeruk. Langsung eksekusi..🍊

#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

1 loyang

Lapisan Buah :
1 buahmangga gedong, iris dadu
1 kalengjeruk (boleh pakai jeruk shantang)
1/2 bungkusagar2 plain
1,5gelas/300 ml air (dicampur dengan air dari jeruk kaleng)
1/2 gelasgula (boleh dikurangi kalau tidak mau terlalu manis
1 sdmperasan jeruk lemon (boleh diskon)
Lapisan Jeli :
1 bksnutrijel rasa mangga
3 gls (600 ml)air
3/4 glsgula pasir
Lapisan Susu :
1 bungkusagar agar plain
3 gls (600 ml)susu cair
3/4 glsgula pasir
Vla :
2 gelas (400 ml)susu cair
1 sdmmaizena + 1 sdm air
5 sdmgula pasir
1 sdtvanila

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Lapisan buah : susun mangga dan jeruk di dasar cetakan puding. Campur bahan lain, masak sambil diaduk hingga mendidih, tuang perlahan ke cetakan, biarkan setengah mengeras.
2

Lapisan Jeli : campur semua bahan, masak hingga mendidih, tuang ke atas lapisan buah yang hampir mengeras, biarkan setengah mengeras.
3

Lapisan susu : campur semua bahan, masak hingga mendidih, tuang ke atas lapisan jeli yang hampir mengeras. Biarkan puding mengeras, dinginkan.
4

Vla : campur semua bahan (kecuali air maizena), masak hingga mendidih, masukan cairan maizena, aduk rata, dinginkan. Sajikan puding dengan vla.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lely @lely_lufti

pada 06 Januari 2021 00.12

Jakarta

"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Puding Jeruk Gula Susu Agar Agar Susu Cair Buah Lemon Mangga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya