लाल आलू चाट (laal aloo chaat recipe in hindi)
Soniya Srivastava @cook_soniya
#LAAL
तीखा चटपटा कुछ खाने का मन करे तो लाल आलू चाट जरूर बनाएं। यह थोड़ा क्रिस्पी और सॉसी होता है।
लाल आलू चाट (laal aloo chaat recipe in hindi)
#LAAL
तीखा चटपटा कुछ खाने का मन करे तो लाल आलू चाट जरूर बनाएं। यह थोड़ा क्रिस्पी और सॉसी होता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उबले आलू को छील कर काट लें।
- 2
एक कटोरी में कॉर्नफ्लोर, लाल फूड कलर, नमक स्वादानुसार और पानी डालकर घोल बना लें।
- 3
कढ़ाई में तेल डालकर उसमें मूंगफली दाना को फ्राई कर लें।
- 4
आलू के टुकड़ों को कॉर्नफ्लोर के घोल में लपेट कर फ्राई करें।
- 5
एक बड़े बरतन में फ्राईड आलू, फ्राईड मूंगफली, टमाटर, प्याज़ धनिया, हरी मिर्च, नमक, जीरा पाउडर, काला नमक, चाट मसाला, टोमाटोसॉस और चिली सॉस डालकर अच्छे से मिला लें।
- 6
बेसन सेव से गार्निश करके सर्व करें।
कीवर्ड
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