একটা পাত্রে মাখন নিয়ে মাইকোওভেন এ গলিয়ে নিয়েছি,,অপরদিকে একটা পাত্রে ময়দা নিয়েছি।

একটা পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে ঐ ময়দার পাত্রে দিয়ে তাতে পেঁয়াজ,লঙ্কা,আদা,রসুন কুচি,বেকিঙ পাউডার,বেকিঙ সোডা,সামান্য এসেনস দিয়ে দিয়েছি।

এরপর ঐ পাত্রে চিজ দিয়ে দিয়েছি এবং তার মধ্যে চিকেন কিমা দিয়েছি ও সামান্য সাদা তেল দিয়েছি।

এবার তেল মাখানো পাত্রে ঢেলে দিয়েছি।

এবার মাইক্রোওয়েভ এ কনভেকশন এ বেক করে নিয়েছি।।।

১০ মিনিট পর মাইক্রোওয়েভ খুলে বের করলাম মাফিন।খুবই টেস্ট আর হেলদি এই মাফিন।