Wedang Cemue merupakan kuliner khas Ngawi
Rasanya khas, berisi roti tawar, kacang tanah dan bawang goreng
Beberapa orang juga menambahkan ketan putih dan agar-agar untuk isiannya
Sekilas mirip ya sama wedang angsle, bedanya di bawang gorengnya nih
Kenal kuliner satu ini saat berkunjung ke rumah kakek nenek di Pacitan
Biasanya saat kami datang sesekali dibuatkan ini
Makannya saat malam hari bersama alm bapak, bulek, paklek, mbah dan sepupu lainnya
Sambil bercengkrama di teras rumah / makan di dekat dapur dengan lantai yang masih tanah
Terakhir makan Cemue saat nenek meninggal
Wah sudah lama sekali kurang lebih 10 tahunan
Ketemu mbah juga hanya bisa diitung jari
Makan ini berasa inget alm. Mbah dan alm. Bapak
😭😭😭
Tiba-tiba semalam mimpi alm. Bapak makan cemue di dekat pintu dapur mbah sambil tertawa dan tersenyum
Ingat sekali kalau ke rumah mbah hanya bisa diitung jari
Sekarang itulah yang saya rasakan
Beberapa tahun baru bisa pulang
Pak'e... Kangen pak
😭

(Oya maaf, kalian bisa gunakan santan encer, karena ini roti identik dengan cepat meresapnya air, jadi silahkan ditambahkan air yang banyak jika ingin menyeruput air/kuah yang banyak. Terimakasih💜)

#PosbarPenuhKenangan
#FoodtographyClub
#TimJanuariKeren
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityBalikpapan
#KulaEtamCoCoK
#KulinerKhasIndonesia
#JelajahResepKhasNusantara
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week32